AoM mánuður samlokudagsins #8: Þrír ostar ítalskir samlokur

Verið velkomin á dag #7AoM samlokuverkefni. Í síðasta mánuði spurðum við lesendur um bestu samlokutillögur þeirra. Af 483 innsendingum völdum við 20 til að auðkenna hér á síðunnihvern virka dag í aprílmánuði. Í lokin munum við birta allar færslur í stórskemmtilega samlokubók um menn. Njótið vel.

Samloka í dag: Þrír ostur ítalskir samlokur eftir Henry

Við höfum í raun ekki fjallað um soðna samloku ennþá í samlokumánuðinum okkar, og þar sem þetta er vinsæll, auðvelt að gera staðal, fannst mér að það væri kominn tími til að við gerðum það. Þetta er líka góð hljómsveit. Henry lagði fram samloku með ítölsku þema sem notar ítalskt kjöt, þrjá ítalska osta og jafnvel ítalska dressingu. Mun samloka hans fá mig til að hrópa „Mamma mia!“? Við skulum komast að því.

Innihaldsefni

• Provolone ostur
• Mozzarella ostur
• Rifinn parmesan ostur
• Skinka
• Capicola
• Salami
• hvítt brauð
• Ítalskur klæðnaður
• Hvítlauksduft
• Maí

Skref 1: Smyrjið Mayo

Henry segir að fara létt á majó.

Skref 2: Bættu við lagi af Provolone osti

Skref 3: Bætið Capicola út í

Skref 4: Bættu smá af ítölskum klæðnaði

Skref 5: Bættu við lagi af Mozzarella

Skref 6: Bæta við lag af salami

Skref 7: Meiri ítalskur klæðnaður

Skref 8: Bæta við rifnum parmesan

Skref 9: Bæta við lag af skinku

Skref 10: Meiri ítalskur klæðnaður

Skref 11: Bæta við strimli af hvítlauksdufti

Fullunnin vara

Taster's Notes

Mamma mia! Þetta er góð samloka! Virkilega flott álegg og einfalt í gerð. Þetta var í fyrsta skipti sem ég hef fengið capicola og ég hef orðið aðdáandi fyrir lífstíð. Ég held að nokkrar sneiðar af pepperoni myndu gera þessa ofurítalsku samloku enn betri. Samkvæmt minni reynslu gerir pepperoni næstum allt betra. Eina kvörtun mín var að samlokan var svolítið þurr, jafnvel með miklu magni af ítölskri dressing. Ég er ekki viss um að það er mikið hægt að gera í því að sjá hvernig þessi samloka hefur mikið af þurru, harðkjöti og osti eins og salami, capicola og parmesan. Kannski hjálpar meira majó. Allt skolað niður með aVirgils rótabjór.