AoM mánuður samlokudags #16: Salami samloka langafa

Verið velkomin á dag #16AoM samlokuverkefni. Í síðasta mánuði spurðum við lesendur um bestu samlokutillögur þeirra. Af 483 innsendingum völdum við 20 til að auðkenna hér á síðunni alla virka daga í aprílmánuði. Í lokin munum við birta allar færslur í stórskemmtilega samlokubók um menn. Njótið vel.

Sandwich í dag: Salami samloka langafa eftir Big Bad Moose

Í dag förum við aftur til grunnatriðanna með þessari steiktu salami samlokuuppgjöf frá lesanda sem fer eftir Big Bad Moose. Einfaldleiki þessa uppgjafar var það sem dró mig að því. Við skulum sjá hvernig það bragðast.

Innihaldsefni

• rúgbrauð
• Smjör
• Salami (þykkt hálfrar spilastokkar)
• Provolone ostur
• Maí
• Heitt sinnep eða dijon
• Skeraðar svartar ólífur
• Þunn sneið af tómötum

Skref 1: Smjörbrauð

Skref 2: Steikið salami

Skref 3: Lag salami

Skref 4: Lag ostur

Skref 5: Bæta við tómat

Skref 6: Dreifðu ríkulegri aðstoð við Mayo og bættu við sinnepi

Ég gleymdi að bæta sinnepinu við.

Skref 7: Bæta við sneiddum ólífum og svörtum pipar

Fullunnin vara

Taster's Notes

Langafi af Big Bad Moose skapaði örugglega sigurvegara. Þetta var heilsteypt samloka. Eitt sem ég hef lært af þessum mánuði samlokusmökkunar er að steikingu á sælkerakjöti eykur bragðstigið enn eitt hakið. Hitinn frá steiktu salaminu gaf provolone -ostinum rétta bræðsluna. Kate prófaði þessa samloku sem er grilluð með pumpernickel í stað rúg og sinnep án majó og tilkynnti að hún væri líka ljúffeng.