AoM mánuður samlokudags #12: Asísk pera/Gouda/kalkúnsamloka

{h1}

Verið velkomin á dag #12AoM samlokuverkefni. Í síðasta mánuði spurðum við lesendur um bestu samlokutillögur þeirra. Af 483 innsendingum völdum við 20 til að auðkenna hér á síðunnihvern virka dag í aprílmánuði. Í lokin munum við birta allar færslur í stórskemmtilega samlokubók um menn. Njótið vel.


Samloka í dag: Asian Pear/Gouda/Turkey Sandwich eftir Tom

Ég hef alltaf verið forvitinn um samlokur sem innihalda einhvers konar ávexti. Ég hef séð epli, trönuber og það sem ég er að reyna í dag, pera. Ég hef hins vegar aldrei gripið til verksins og reyndar haft það. Þetta er frekar einföld samloka, en getur haft bragð af bragði með hágæða hráefni.

Innihaldsefni

Innihaldsefni fyrir asíska peru Gouda kalkúnasamloku.


  • 2 sneiðar brauð
  • Gouda ostur
  • Asísk pera
  • Deli kalkúnn

Skref 1: Skerið peru í þunnar sneiðar

Ég

Ég hef aldrei haft asíska peru áður og í hreinskilni sagt tók ég ekki eftir miklum mun. Ég sneiddi tæplega helming perunnar í þunnar sneiðar fyrir þessa samloku.

Skref 2: Setjið saman samlokuna

Ég gaf honum hjartað af kalkún.

Ég byrjaði á góðum skammti af kalkúni.


Næst var gouda. Ég var með lítið hjól, þannig að sneið var erfitt verkefni. Ég bjó til með nokkrum smærri sneiðum og það var bara fínt.

Næst var Gouda. Ég var með lítið ostahjól, þannig að sneið var erfitt verkefni. Ég lét mér nægja nokkrar smærri sneiðar og það var bara fínt.

Síðan peran. Ég gaf henni fallega þekju.

Síðan peran. Ég gaf henni fallega þekju.


Skref 3: Smelltu á samloku á verkstjóra

Setjið það á George Foreman grill í 1-2 mínútur. Ég hefði getað gert það á pönnu, en ég vildi vera trúr leiðbeiningunum frá Tom.

Setjið það á George Foreman grill í 1-2 mínútur. Ég hefði getað gert það á pönnu, en ég vildi vera trúr leiðbeiningunum frá Tom.

Lokaafurð

Stytti tíminn hjá verkstjóranum meiri hlýju en grillaði hann. Sumir af perusafa komust í gegnum brauðið, en það var ekki

Stuttur tími á verkstjóra hlýnaði samlokunni meira en grillaði hana. Þetta gerði samlokuna að hálfgerðum hálfgerðum panini. Sumir af perusöfunum komust í gegnum brauðið, en það var ekki áberandi á meðan það var borðað.


Taster's Notes

Vintage bragðgóður asískur peru Gouda kalkúnsamloka.

Ávöxturinn sviknaði mig ekki! Sætan var frábær viðbót við kalkúninn og Gouda. Það var líka gott að sætleikastuðullinn var með einhverjum skörpum í stað þess að koma frá Nutella,eins og Brett fékk að upplifa. Það var alls ekki yfirþyrmandi. Það var líka gaman að njóta samlokunnar með seinni hluta perunnar. Ég mun örugglega gera tilraunir með fleiri ávaxtaverk. Ég er sérstaklega forvitinn um hvað bragðmikið grænt epli myndi koma með í leikinn. Hvað varðar þessa tilteknu samloku, þá get ég ekki sagt að ég myndi leggja mig fram við að búa hana til, en ég myndi örugglega henda einni saman ef ég hefði innihaldsefnin í kring.