AoM mánuður samlokudags #11: Uppáhald ofurstans

{h1}

Verið velkomin á dag #11AoM samlokuverkefni. Í síðasta mánuði spurðum við lesendur um bestu samlokutillögur þeirra. Af 483 innsendingum völdum við 20 til að auðkenna hér á síðunnihvern virka dag í aprílmánuði. Í lokin munum við birta allar færslur í stórskemmtilega samlokubók um menn. Njótið vel.


Sandwich í dag: Uppáhald ofurstans eftir Steve Cavanaugh

Með nafni þess gætirðu hugsað að þessi samloka feli í sér steiktan kjúkling. Það gerir það ekki; ástæðan fyrir „ofurstanum“ í „uppáhaldi ofursta“ er aðeins þekkt fyrir Steve. Engu að síður var þetta ein af fyrstu samlokuuppgjöfunum sem vöktu athygli mína. Í fyrsta lagi vegna þess að það var tvískiptur og í öðru lagi vegna þess að það leit út eins og tilbrigði við uppáhalds samlokuna mína frá upphafi, Reuben. Mun tvöfalda þilfar Steve snúa á klassískan stafla? Við skulum komast að því.

Innihaldsefni

Vintage hráefni fyrir reuben afbrigði corned nautakálskál dressing tvöfaldur.


  • 2 sneiðar af pumpernickel brauði
  • 1 sneið af rúgbrauði
  • Pastrami
  • Steiktur kalkúnn
  • Maí
  • Þúsund eyja klæðnaður
  • Rauðkál
  • Gulrót
  • Laukur
  • Sellerífræ
  • Svartur pipar

Skref 1: Gerðu Coleslaw

Þetta var í fyrsta skipti sem ég geri kálasalat. Við skulum sjá hvernig það kemur út.

Vintage höggva rauðkál í þunnar sneiðar.

Skerið rauðkál í þunnar sneiðar.


Vintage notaði skrælara til að búa til þunnar gulrótarsneiðar.

Notaðu skrælara til að búa til þunnar gulrótarsneiðar.

Vintage skera lauk í litla bita.

Saxið lauk. Ég hefði getað þynnst með öllum grænmetisbútunum mínum, ala klassískri slaw, en hafði ekki þolinmæði.


Vintage bætir við tveimur dúkkum af majó.

Bæta við tveimur dúkkum af majónesi.

Vintage eitthvað sellerífræ og svartur pipar.

Bætið við sellerífræjum og svörtum pipar.


Vintage blanda innihaldsefnum með skeið.

Blandið. Jamm, lítur út eins og kálasalat.

Skref 3: Dreifðu rausnarlegu magni af þúsund eyjaklæðningu á sneið af Pumpernickel

Vintage dreifði ríkulegu magni af þúsund eyjaklæddum á sneið af pumpernickel.


Skref 4: Bæta við Pastrami

Vintage pastrami á disk.

Skref 5: Bæta við sneiðum af svissneskum osti

Vintage sneiðar af svissneskum osti á disk.


Skref 6: Bæta við lag af rúgbrauði

Vintage lag af rúgbrauði á disk.

Skref 7: Smyrjið þynnum magni af majó á rúgbrauð

Vintage sem dreifir þunnu magni af majóó á rúgbrauð.

Skref 8: Stappaðu á Tyrkland

Vintage haug á kalkúnn myndinni.

Skref 9: Hrúga á kálasalat

Vintage hrúga á coleslaw myndinni.

Skref 10: Toppið með sneið af Pumpernickel

Vintage toppur með sneið af pumpernickel.

Fullunnin vara

Vintage framreiddur tvöfaldur hæða samloka yfir disk.

Taster's Notes

Vintage smekkandi tveggja hæða samloku myndskreyting.

Það var mikið að gerast með þessa samloku, en allir hlutarnir komu saman til að búa til ljúffenga sinfóníu í munni mínum. Besta leiðin til að lýsa bragðinu er eins og hressandi Reuben, þar sem kálasalatið og majóóið bætir við bragðgóðum svölum við annars bragðmikla og salta samloku. Fyrsta tilraun mín til að gera kálasalat reyndist frábærlega! Get ekki beðið eftir að borða þetta aftur.