30 dagar til betri manns Dagur 15: Gerðu máltíð

{h1}

Ég gekk bara heim fráBuzz frændihús þar sem hann bar fram dýrindis „morgunmat í kvöldmat“ máltíð með heimabakaðri vöfflu, kjötkássu og pylsu. Allt sem hann hefur gert mér hefur verið einstaklega ljúffengt. Hann er maestro í eldhúsinu en samt karlmaður. Mér hefur alltaf fundist þessi samsetning virkilega áhrifamikil.


Í næstum öllum frumstæðum samfélögum var ábyrgðin á að útbúa mat í höndum kvenna í ættkvíslinni. Og með tilkomu iðnbyltingarinnar og heimilisdýrkunarinnar varð heimilið, og auðvitað aflinn, ríki kvenna. Þó að við höfum náð miklum framförum í jafnrétti frá þeim dögum sem við sendum dömurnar okkar út til að tína ber og rætur, þá haldast tengslin milli matargerðar og kvenna.

Þetta er frekar óheppilegt. Ef þú hefur einhvern tíma gefið þér tíma til að taka eftir því eru flestir bestu matreiðslumenn heims karlmenn og matreiðsla hefur margs konar karlmannlegan ávinning og eiginleika.


Við höfum áður komið á fótkarlmennska við matreiðslu. Svo í dag ætlum við aðeins að fara yfir smá ástæður þess að maður ætti að vera eins þægilegur í eldhúsinu og hann er í bílskúrnum.

Matreiðsla gerir þig sjálfbjarga.Karlmaður leitast við að vera eins sjálfbjarga og mögulegt er. En ef hann hleypur til Micky D í hvert skipti sem gnýr í maganum og veit ekki einu sinni hvernig á að búa til hrærð egg fyrir sjálfan sig, þá missir hann af því að geta staðið á eigin fótum að fullu. Matreiðsla er dýrmæt kunnátta sem veitir okkur aukið sjálfstæði.


Matreiðsla sparar þér peninga.Karlmaðurinn er sparsamur maður. Hann er alltaf að leita leiða til að lifa innan sinna ráða. Og svo borðar hann miklu meira en hann borðar úti. Hann skilur hve mikla peninga er hægt að spara með því að elda máltíðir heima í stað þess að borða á veitingastað.



Því meira sem þú ert ekki meðvitaður um í eldhúsinu, því sterkari er freistingin að fara út að borða. Ef valið stendur á milli PB&J heima eða steikarkvöldverðar annars staðar, þá mun sá síðarnefndi alltaf vinna. Þegar þú kemst að þeim stað þar sem þínar eigin máltíðir nálgast gæði veitingastaðarins verður heimavist æ æ æskilegri.


Matreiðsla heldur þér heilbrigðum.Það er átakanlegt að fletta í gegnum heilsutímarit og sjá næringarupplýsingar fyrir veitingar. Þegar Classic Italian Sub Quizno er með 1370 hitaeiningar, svínakjöt Lo Mein frá PF Chang er með 1820 hitaeiningar og Spaghetti og kjötbollur frá Macaroni Grille eru með 2430 hitaeiningar, það að borða úti veldur ekki aðeins skaða á veskinu þínu, það veldur einnig tölu á mitti. Veitingahúsmáltíðir innihalda ekki bara fitu og kaloríur heldur eru þær líka hlaðnar salti; Chili’s Buffalo Chicken Fajitas klukkur í 5690 milligrömm af natríum (mælt er með 2.300 mgdaglegahlunnindi).

Matreiðsla gerir þér kleift að búa til heilnæmar máltíðir sem geta enn smakkað frábærlega. Og þú getur fundið ánægju með að vita nákvæmlega hvað er að fara í máltíðirnar þínar.


Matreiðsla er skapandi.Margir karlmenn lifðu lífinu án skapandi sölumanna fyrir mörgum árum síðan að þeir höfðu enga hæfileika til málverks eða tónlistar. Matreiðsla er ótrúlega skapandi ferli og kunnátta í þessari list er innan seilingar hvers manns. Þú tekur fullt af ólíkum innihaldsefnum, gerir tilraunir með og lagfærir þau og býrð til heild sem er miklu stærri en hlutar hennar.

Margir karlar vilja læra iðn, kunnáttu, eitthvað sem þeir geta gert með höndunum. Þeir íhuga trésmíði eða suðu, en íhuga aldrei að elda. En það getur skapað sams konar ánægju og önnur handverk. Matreiðsla þarf ekki að vera húsverk; það þarf ekki að vera erfiði. Það getur verið eitthvað sem þú hefur virkilega gaman af og jafnvel þróað ástríðu fyrir.


Matreiðsla eykur félagslega færni þína.Hvort sem þú ert einhleypur eða giftur, þá getur fátt hitað hjarta konu eins og að geta borið upp bragðgóða máltíð. Margt af því sem við hugsum um sem sjarma kemur frá væntingum fólks sem kemur á óvart. Vegna sögulegs samstarfs við eldamennsku við konur elskar karlmaður sem raunverulega getur eldað algjörlega konur. Ef þú ert að leita að leið til að gleðja konuna þína eða vekja hrifningu af stelpu sem þér líkar, sýndu þeim að þú ert með alvöru kótilettur í eldhúsinu.

Að auki ætti hver maður að leitast við að vera náðugur og velkominn gestgjafi. Buzz brýtur alltaf út allt til að undirbúa Kate og ég dýrindis kvöldverði og morgunmat. Og ekkert fær þig til að líða betur heima og vera velkominn en vel undirbúin máltíð. Það hjálpar þér að deila svolítið af þér og heimili þínu með gestinum þínum.


Þannig að verkefni dagsins er að útbúa máltíð með eigin tveimur karlmannlegu höndum.Það getur verið morgunmatur, hádegismatur eða kvöldverður. Ef þú hefur aldrei eldað áður, ekki hafa áhyggjur; ef þú getur farið eftir uppskrift geturðu eldað. Mundu að við erum ekki að tala um að bæta nautakjöti við hamborgarahjálpara eða búa til skinkusamloku. Gerðu alvöru máltíð. Ef þú ert áskrifandi að blogginu og þarft hugmyndir að uppskriftum, halaðu niður ókeypis Man Cookbook sem er tengt við í hverjum tölvupósti eða RSS færslu. Ef þú hefur ekki tíma til að hlaupa í búðina skaltu prófa síðu eins ogsupercook.com.Þú slærð inn matinn sem þú hefur heima og það kemur uppskrift sem notar það sem þú hefur þegar. Ef þú ert ennþá klikkaður, skoðaðu þá hugmyndir sem gefnar eru hér að neðan:

Mismunandi gerðir og nöfn á veggspjaldi.

Láttu okkur vita hvað þú ætlar að elda á samfélagssíðunni!